Składniki:

• główka sałaty
• 2 udka z wędzonego kurczaka
• łyżka posiekanego szczypiorku
• pół puszki kukurydzy
• łyżka posiekanego koperku
• 1 ugotowana marchewka
• 2 łyżki majonezu
• szczypta soli
• szczypta pieprzu

Wykonanie:

1. Sałatę umyć i wysuszyć. Sześcioma największymi liśćmi udekorować miskę. Trzy mniejsze odłożyć. Resztę poszatkować.
2. Wędzonego kurczaka pokroić na małe kawałeczki.
3. Kukurydzę osączyć z zalewy i odłożyć pół puszki.
4. Ugotowaną marchewkę pokroić w kosteczkę.
5. Składniki połączyć, dodać koperek i szczypiorek. Przyprawić solą i pieprzem do smaku, dodać majonez. Wszystko dokładnie wymieszać i przełożyć do miseczki udekorowanej sałatą. Na wierzchu ułożyć małe listki sałaty. Schłodzić.

Pożyteczne linki