Składniki:

• 1 mały kalafior
• główka zielonej sałaty
• 2 pomidory
• 1 ogórek średniej grubości
• 1 pęczek rzodkiewek
• 1 łyżka posiekanej pietruszki
• 1 por
• sól
• pieprz
• 2 łyżki majonezu

Wykonanie:

1. Kalafiora umyć i podzielić na małe różyczki. Wrzucić do gotującej się wody i gotować około 10 minut. Odcedzić i schlodzić.
2. Sałatę umyć, osuszyć i pokroić w paseczki.
3. Rzodkiewki umyć i pokroić na plasterki.
4. Ogórka obrać i pokroić w kostkę.
5. Z pora odciąć zieloną część, a białą pokroić w cienkie plasterki.
6. Pomidory umyć i pokroić na małe kawałki.
7. Wszystkie składniki połączyć i doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać pietruszkę i majonez. Wymieszać i gotową sałatkę schłodzić w lodówce.

Pożyteczne linki