Lipiec 22, 2010
By: Renata
Category: Mięsne
Składniki:
- 1,5 kg cielęciny
- 50 dag boczku
- 30 dag wątróbki
- 2 suszone grzyby
- sól
- pieprz
- 7 jajek
- 1 bułka
- 1 szklanka bulionu
- liść laurowy
- ziele angielskie
- gałka muszkatołowa
Wiecej →
No Comments →
Lipiec 21, 2010
By: Renata
Category: Warzywne
Składniki:
- 1 mały kalafior
- główka zielonej sałaty
- 2 pomidory
- 1 ogórek średniej grubości
- 1 pęczek rzodkiewek
- 1 łyżka posiekanej pietruszki
- 1 por
- sól
- pieprz
- 2 łyżki majonezu
Wiecej →
No Comments →
Lipiec 21, 2010
By: Renata
Category: Warzywne
Składniki:
- 1 puszka groszku
- 4 jajka
- 1 puszka tuńczyka w zalewie własnej
- 1 pęczek koperku
- łyżka posiekanej natki pietruszki
- gałązka pietruszki do dekoracji
- 1 mała cebula
- sól
- pieprz
- 2 łyżki majonezu
Wiecej →
No Comments →
Lipiec 21, 2010
By: Renata
Category: Warzywne
Składniki:
- główka zielonej sałaty
- 30 dag szynki
- 20 dag żółtego sera
- łyżka posiekanego szczypiorku
- pół puszki kukurydzy
- łyżka posiekanego koperku
- łyżka posiekanej natki pietruszki
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- 2 łyżki majonezu
Wiecej →
No Comments →
Lipiec 21, 2010
By: Renata
Category: Warzywne
Składniki:
- główka sałaty
- 2 udka z wędzonego kurczaka
- łyżka posiekanego szczypiorku
- pół puszki kukurydzy
- łyżka posiekanego koperku
- 1 ugotowana marchewka
- 2 łyżki majonezu
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Wiecej →
No Comments →
Lipiec 21, 2010
By: Renata
Category: Warzywne
Składniki:
- 6 dużych liści zielonej sałaty
- 1/4 kapusty pekińskiej
- 2 pomidory
- 1 czerwona papryka
- łyżka posiekanego szczypiorku
- 1 ugotowana marchewka
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- 2 łyżki majonezu
Wiecej →
No Comments →
Lipiec 21, 2010
By: Renata
Category: Mięsne
Składniki:
- 1 kg mięsa z kurczaka
- 20 dag wieprzowiny
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 1 cebula
- 2 jajka
- 2 kajzerki
- 1 szklanka mleka
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- 1 kalafior
- 2 małe brokuły
- 2 łyżki oleju
Wiecej →
No Comments →
Lipiec 21, 2010
By: Renata
Category: Jarskie
Składniki:
- 15 dag suszonych grzybów
- 1 cebula
- 50 dag kiszonej kapusty
- 25 dag ciecierzycy
- sól
- pieprz
- kminek
- olej
- 1 jajko
Składniki na ciasto:
- 40 dag mąki
- 20 dag margaryny
- 2 jajka
- sól
Wiecej →
No Comments →
Lipiec 21, 2010
By: Renata
Category: Ryby i owoce morza
Składniki:
- 8 filetów z flądry
- 50 dag szpinaku
- 1/2 pęczka koperku
- 4 płaty wędzonego łososia
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- sok z jednej cytryny
- 8 ziarenek pieprzu
- 2 listki laurowe
- 1 łyżka oleju
- 1 kg ziemniaków
- 250 ml mleka
- 3 dag masła
- szczypta cukru
- sól
- biały pieprz
- tarta gałka muszkatołowa
Składniki na sos:
- 1/8 litra bulionu
- 1/8 litra wytrawnego wina
- 6 dag masła
- 3 żółtka
- sok z cytryny
Wiecej →
No Comments →
Lipiec 21, 2010
By: Renata
Category: Mięsne
Składniki:
- 50 dag wieprzowiny
- 50 dag wołowiny
- 30 dag wątróbki drobiowej
- sól
- pieprz
- olej
- 15 dag słoniny
- 2 kajzerki
- mleko
- 2 jajka
- 1 cebula
- 2 szklanki soku z winogron
- 1/2 szklanki wytrawnego wina
- 1 łyżka żelatyny
Wiecej →
No Comments →
Lipiec 20, 2010
By: Renata
Category: Potrawy z drobiu
Składniki:
- 5 listków laurowych
- 4 gałązki tymianku
- 3 łyżki soku z cytryny
- 4 łyżki oleju
- 4 filety z kurczaka
- 70 dag pomidorów
- 1 cebula sałatkowa
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- słodka papryka
- 200 ml rosołu
- 4 plasterki cytryny
Wiecej →
No Comments →
Lipiec 20, 2010
By: Renata
Category: Desery
Składniki:
- 4 różnego koloru galaretki w proszku
- 2 małe opakowania serka homogenizowanego
- 2 żółtka
- pół szklanki cukru pudru
- cukier waniliowy
- 2 łyżki żelatyny
Wiecej →
No Comments →
Lipiec 20, 2010
By: Renata
Category: Mięsne, Potrawy z drobiu
Składniki:
- 50 dag piersi z kurczaka
- 60 dag mieszanego mięsa drobiowego
- 2 marchewki
- 1/2 zielonego mrożonego groszku
- 1 czerstwa kajzerka
- 1/2 szklanki mleka
- 1 jajko
- sól
- pieprz ziołowy
- olej
Wiecej →
No Comments →
Lipiec 20, 2010
By: Renata
Category: Dania z warzyw, Potrawy z ziemniaków
Składniki:
- 8 dużych ziemniaków
- 50 dag chudego twarogu
- 20 dag pełnotłustego twarogu
- 8 łyżek mleka
- 8 średnich pomidorów
- 15 dag sałaty (np. rukola)
- łyżeczka oleju
- sól
- pieprz
- 2 dag orzeszków piniowych
Wiecej →
No Comments →
Lipiec 19, 2010
By: Renata
Category: Biszkopty
Składniki na ciasto:
- 6 jajek
- 15 dag cukru
- 5 dag mąki pszennej
- 5 dag mąki ziemniaczanej
Składniki na krem:
- 1/2 litra mleka
- budyń śmietankowy
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 20 dag masła
- 2 łyżki ajerkoniaku
- 1/2 szklanki herbaty
- 1 łyżka cukru
- pół cytryny
- biała polewa czekoladowa
- 5 dag orzeszków pistacjowych
Wiecej →
No Comments →
Lipiec 19, 2010
By: Renata
Category: Potrawy z drobiu
Składniki:
- 1 świeża lub mrożona kaczka (około 1,8 kg)
- 75 dag kwaskowych jabłek
- sól
- czarny pieprz
- majeranek (suszony)
- gałązka świeżego rozmarynu
- 3 łyżki smalcu
Wiecej →
No Comments →
Lipiec 19, 2010
By: Renata
Category: Babki
Składniki:
- 30 dag mąki
- 15 dag cukru pudru
- 20 dag masła lub margaryny
- 5 jajek
- 1 cytryna
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- tłuszcz do posmarowania formy
- bułka tarta do posypania formy
- polewa czekoladowa
- kolorowa posypka do dekoracji
Wiecej →
No Comments →
Lipiec 15, 2010
By: Renata
Category: Ciasta inne
Składniki:
- 2 jajka
- 2 szklanki cukru
- 3 szklanki mąki tortowej
- 2 szklanki mleka
- 1 kostka margaryny (250 gram)
- 3 łyżki kakao
- 6 łyżeczek dżemu truskawkowego lub wiśniowego
- 1,5 łyżeczki sody
- margaryna do posmarowania blaszki
- bułka tarta do posypania blaszki
- 2 opakowania kremu błyskawicznego (smaki według upodobań)
- wiórki kokosowe do posypania

Wiecej →
No Comments →
Czerwiec 03, 2010
By: Renata
Category: Ciasta inne
Składniki:
- 1/2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 2 jajka
- tłuszcz do posmarowania formy
- bułka tarta do wysypania formy
- 1/2 kg truskawek
- 1/ litra śmietany kremówki
- 1 galaretka wiśniowa
- 1 galaretka pomarańczowa
- 2 łyżki żelatyny
Wiecej →
No Comments →
Kwiecień 14, 2010
By: Renata
Category: Ciasta inne
Składniki na ciasto:
- 10 dag mąki
- 10 dag masła
- 10 dag cukru pudru
- 2 jajka
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- tłuszcz do posmarowania formy
- mąka do posypania formy
Składniki na krem:
- 1 krem karpatka
- 2 pomarańcze
- 3 mandarynki
- 3 owoce kiwi
Wiecej →
No Comments →
Kwiecień 14, 2010
By: Renata
Category: Babki, Ciasta drożdżowe
Składniki:
- 50 dag mąki pszennej

- 250 ml mleka
- 15 dag cukru pudru
- 15 dag margaryny
- 4 dag drożdży
- 5 jajek
- 10 dag rodzynek
- szczypta soli
- olejek waniliowy
- tłuszcz do posmarowania formy
- bułka tarta do posypania formy
Wiecej →
No Comments →
Kwiecień 14, 2010
By: Renata
Category: Babki
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3/4 szklanki kwaśnej śmietany
- 1 szklanka cukru
- 5 jajek
- 1/4 kostki margaryny
- tłuszcz do posmarowania formy
- łyżka zmielonych orzechów do posypania formy
- cukier puder do posypania ciasta
Wiecej →
No Comments →
Kwiecień 14, 2010
By: Renata
Category: Biszkopty, Ciasta inne
Składniki:
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 4 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
- 1 słoik marmolady wiśniowej
- cukier puder do posypania ciasta
Wiecej →
No Comments →
Kwiecień 03, 2010
By: Renata
Category: Serniki, Wielkanoc
Składniki:
- 30 dag mąki
- 20 dag masła
- 10 dag cukru pudru
- 1 żółtko
- 75 dag twarogu
- 100 ml śmietany
- 3 jajka
- 5 dag masła
- 30 dag cukru
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- opakowanie cukru waniliowego
- pół szklanki skórki kandyzowanej z pomarańczy
- pół szklanki rodzynek
Wiecej →
No Comments →
Kwiecień 03, 2010
By: Renata
Category: Serniki, Wielkanoc
Składniki na ciasto:
- 8 dag cukru
- 8 dag mąki pszennej
- 3 jajka
- 3 łyżki wody
- 3 dag mąki ziemniaczanej
- szczypta proszku do pieczenia
Pozostałe składniki:
- 4 duże jabłka
- sok z 1 cytryny
- 50 dag chudego twarogu
- 10 dag cukru
- 1 cukier waniliowy
- 2 łyżki koniaku
- 15 dag gęstej śmietany
- 75 dag śmietany kremówki
- 2 łyżeczki zagęstnika do bitej śmietany
- pół tabliczki mlecznej czekolady
Wiecej →
No Comments →
Kwiecień 02, 2010
By: Renata
Category: Serniki
Składniki na ciasto:
- 15 dag mąki

- 1 łyżka kakao
- 10 dag margaryny
- 5 dag cukru pudru
- 1 żółtko
Składniki na masę:
- 75 dag twarogu
- 3 jajka
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 20 dag cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 10 dag rodzynek
Wiecej →
No Comments →
Kwiecień 02, 2010
By: Renata
Category: Ciasta inne, Wielkanoc
Składniki:
- 15 dag cukru
- 12 dag mąki
- 4 jajka
- 5 dag rodzynek
- 5 dag orzechów
- 5 dag daktyli
- 5 dag fig
- sok z połowy cytryny
- skórka cytrynowa (z połówki cytryny)
- polewa czekoladowa
- prostokątny wafel
- lukier
Wiecej →
No Comments →
Marzec 25, 2010
By: Renata
Category: Ciasta inne
Składniki:
- 1 kostka margaryny
- 1/2 szklanki mleka lub wody
- 2 szklanki cukru
- 4 łyżki kakao
- 4 jajka
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- aromat lub przyprawa do pierników
- tłuszcz do posmarowania blachy
- bułka tarta do posypania blachy
Wiecej →
No Comments →
Marzec 25, 2010
By: Renata
Category: Babki, Ciasta drożdżowe, Wielkanoc
Składniki:
- 3 i 1/2 szklanki mąki
- 1 kostka margaryny
- 10 dag drożdży
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru
- aromat
- tłuszcz do posmarowania formy
- bułka tarta do posypania formy
Wiecej →
No Comments →
Marzec 25, 2010
By: Renata
Category: Ciasta drożdżowe
Składniki:
- 3 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 1/3 kostki margaryny
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 5 dag drożdży
- aromat
- owoce (np.śliwki,jabłka,gruszki)
- tłuszcz do posmarowania blachy
- bułka tarta do posypania blachy
Wiecej →
No Comments →
Marzec 25, 2010
By: Renata
Category: Serniki
Składniki:
- 75 dag twarogu

- 15 dag cukru pudru
- 5 jajek
- 250 ml mleka
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- aromat cytrynowy
- 5 dag rodzynków
- 1 opakowanie Sernixu
- tłuszcz do posmarowania blachy
- bułka tarta do posypania blachy
Wiecej →
No Comments →
Marzec 19, 2010
By: Renata
Category: Serniki
Składniki:
- 18 dag herbatników
- 8 dag masła
- 30 dag cukru
- 5 jajek
- 3 dag mąki
- 2 puszki mandarynek
- 2 opakowania cukru waniliowego
- skórka otarta z 1 pomarańczy
- skórka otarta z 1 limonki
- 2 łyżki soku pomarańczowego
- 40 dag chudego twarogu
- 40 dag tłustego twarogu
- plasterki limonki i listki melisy do dekoracji
- tłuszcz do posmarowania formy
Wiecej →
No Comments →
Marzec 17, 2010
By: Renata
Category: Serniki
Składniki na ciasto:
- 40 dag mąki
- 20 dag masła lub margaryny
- 10 dag cukru
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki na masę serową:
- 3/4 kg białego sera
- 2 jajka
- 1 budyń waniliowy
- 5 dag masła
- 10 dag cukru pudru
- 6-8 mandarynek (mogą to być także brzoskwinie lub gruszki)
- pół cytryny
Wiecej →
No Comments →
Marzec 17, 2010
By: Renata
Category: Serniki
Składniki na ciasto:
- 30 dag mąki
- 20 dag masła
- 10 dag cukru pudru
- 1 żółtko
- szczypta soli
Składniki na masę serową:
- 50 dag zmielonego lub przetartego białego sera
- 3 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1 budyń śmietankowy
Składniki na bezę:
- 4 białka
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wiecej →
No Comments →
Marzec 17, 2010
By: Renata
Category: Ciasta inne, Serniki
Składniki na ciasto:
- 30 dag maku
- 5 łyżek kaszy manny
- 4 jajka
- 6 dag masła
- pół szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki na masę serową:
- 50 dag potrójnie zmielonego sera
- 2 łyżki żelatyny
- 3 jajka
- pół szklanki cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- pół czerwonego grejpfruta
Wiecej →
No Comments →
Marzec 17, 2010
By: Renata
Category: Serniki
Składniki na ciasto:
- 30 dag mąki
- 20 dag masła
- 1 jajko
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżki śmietany
Składniki na masę:
- 40 dag twarogu
- 15 dag cukru
- 1 budyń
- 5 jajek
- 1 szklanka śmietany kremówki
Wiecej →
No Comments →
Marzec 17, 2010
By: Renata
Category: Serniki
Składniki:
- 25 dag wafelków śmietankowych
- 2 opakowania galaretki morelowej
- 60 dag twarożku homogenizowanego
- 3 jajka
- 1/2 szklanki cukru pudru
- puszka moreli w zalewie
- masło do posmarowania formy
Wiecej →
No Comments →
Marzec 17, 2010
By: Renata
Category: Serniki
Składniki:
- 20 dag biszkoptów
- 10 dag tłustego twarogu
- 1/4 arbuza (75 dag)
- 1/4 melona (20 dag)
- 1 torebka galaretki cytrynowej (na 1/2 litra wody)
- 2 pojemniki śmietany kremówki (40 dag)
- 6 łyżek cukru (12 dag)
- 5 łyżek masła (10 dag)
- 2 łyżki soku cytrynowego
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- listki mięty do dekoracji
Wiecej →
No Comments →
Marzec 15, 2010
By: Renata
Category: Serniki
Składniki na ciasto:
- 13 dag margaryny lub masła
- 9 dag cukru
- 30 dag mąki
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki na masę serową:
- 1 kg białego sera
- 6 żółtek
- 30 dag cukru
- 4 łyżki śmietany
- 4 łyżki oleju
- 1 litr mleka
- 3 budynie waniliowe lub śmietankowe (bez cukru)
Wiecej →
No Comments →
Marzec 11, 2010
By: Renata
Category: Serniki
Składniki na ciasto:
- 20 dag mąki
- 15 dag masła
- 7 dag cukru pudru
- 1 ugotowane na twardo żółtko
- szczypta soli
Składniki na masę serową:
- 75 dag zmielonego białego sera
- 6 jajek
- 2 łyżki masła
- 20 dag cukru pudru
- 2 łyżki kaszy manny
- puszka moreli
Wiecej →
No Comments →
Marzec 11, 2010
By: Renata
Category: Babki, Ciasta drożdżowe, Wielkanoc
Składniki:
- 50 dag mąki
- 10 dag masła
- 5 żółtek
- 200 ml mleka
- 15 dag cukru
- 5 dag drożdży
- szczypta soli
- 1 łyżka cukru waniliowego
- skórka otarta z cytryny
- tłuszcz do posmarowania formy
- bułka tarta do posypania formy
Wiecej →
No Comments →
Marzec 11, 2010
By: Renata
Category: Serniki
Składniki na ciasto:
- 25 dag mąki
- pół kostki masła lub margaryny (12,5 dag)
- 2 jajka
- 4 łyżki cukru
- szczypta soli
Składniki na masę serową:
- 70 dag białego sera
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru
- pół kostki masła (12,5 dag)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki kaszy manny
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- szczypta soli
- garść rodzynków
Wiecej →
No Comments →
Marzec 11, 2010
By: Renata
Category: Serniki
Składniki:
- 70 dag tłustego sera
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru
- 12 dag masła roślinnego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki kaszy manny
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- masło do posmarowania formy
- tarta bułka do wysypania formy
- szczypta soli
- owoce (brzoskwinie, winogrona, rodzynki)
Wiecej →
No Comments →
Marzec 10, 2010
By: Renata
Category: Serniki
Składniki na ciasto:
- 10 dag mąki
- 5 dag masła
- 3 dag cukru pudru
- 1 żółtko
Składniki na masę serową:
- 40 dag twarogu
- 15 dag cukru
- 12 dag masła
- 5 dag mąki
- 6 jajek
Wiecej →
No Comments →
Marzec 10, 2010
By: Renata
Category: Babki, Wielkanoc
Składniki:
- 60 dag mąki
- 4 dag drożdży
- 10 dag cukru
- 4 żółtka
- 8 dag masła
- 1/4 litra mleka
- 5 dag orzechów
- 5 dag rodzynek
Wiecej →
No Comments →
Marzec 10, 2010
By: Renata
Category: Ciasta inne, Wielkanoc
Składniki:
- 25 dag mąki
- 25 dag cukru
- 25 dag masła
- 2 szklanki maku
- 2 jajka
- 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta cynamonu
- szczypta gałki muszkatołowej
- szczypta sproszkowanych goździków
Wiecej →
No Comments →
Marzec 10, 2010
By: Renata
Category: Potrawy z wołowiny
- 1,5 kg mięsa wołowego
- 3 marchewki
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- 2 średnie cebule
- 1 mała puszka fasoli szparagowej
- 2 łyżki margaryny
- 1 łyżka masła roślinnego
- 1 szklanka czerwonego wina
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- pieprz
- sól
Wiecej →
No Comments →
Marzec 09, 2010
By: Renata
Category: Biszkopty, Wielkanoc
Składniki na biszkopt:
- 15dag zmielonych orzechów włoskich lub laskowych
- 3 jajka
- 8 łyżek cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- tłuszcz do posmarowania blachy
- bułka tarta do posmarowania blachy
Składniki na krem:
- 0,5 litra śmietany kremówki
- 4 łyżki cukru
- 15 dag posiekanych orzechów włoskich lub laskowych
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- kakao do posypania ciasta
- orzechy do dekoracji
Wiecej →
No Comments →
Marzec 09, 2010
By: Renata
Category: Babki, Wielkanoc
Składniki na ciasto:
- 1,5 szklanki mąki
- 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
- 25 dag tłuszczu (masła lub margaryny)
- niepełna szklanka cukru pudru
- 20 dag mielonych orzechów
- 5 jajek
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- skórka otarta z jednej cytryny
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- tłuszcz do posmarowania formy
- bułka tarta do posypania formy
Składniki na lukier:
- 20 dag cukru pudru
- 2 łyżki soku cytrynowego
Wiecej →
No Comments →
Marzec 03, 2010
By: Renata
Category: Biszkopty
Składniki na biszkopt:
- 4 jajka
- pół szklanki mąki ziemniaczanej
- pół szklanki mąki pstennej
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki na krem:
- 2 jajka
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 3/4 szklanki mleka
- 3/4 szklanki cukru
- pół kostki margaryny lub masła
- 2 łyżki kakao
- 1 kieliszek wódki
Wiecej →
No Comments →